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紅油拌面
紅油拌面
分類:流行美食

【簡介】

【材料】主料面條【配料】輔料黃瓜 小蔥 大蒜 青紅辣椒 雞湯調料:鹽 醬油 成都紅油 胡椒粉 芝麻油 醋【步驟】1.一邊燒水煮面。一邊備小料。2. 黃瓜去皮切絲,蔥蒜切碎備用。3.取一個大碗,放上蔥蒜碎,加鹽,加醬油,加芝麻油,加胡椒粉。4.加一勺成都紅油和一點兒醋5. 沖入之前備好的冷雞湯。6.面

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【材料】

主料面條

【配料】

輔料黃瓜 小蔥 大蒜 青紅辣椒 雞湯

調料:鹽 醬油 成都紅油 胡椒粉 芝麻油

DSC_0258.jpg

【步驟】

1.一邊燒水煮面。一邊備小料。

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2. 黃瓜去皮切絲,蔥蒜切碎備用。

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3.取一個大碗,放上蔥蒜碎,加鹽,加醬油,加芝麻油,加胡椒粉。

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4.加一勺成都紅油和一點兒醋

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5. 沖入之前備好的冷雞湯。

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6.面條煮好后撈入冰水中過涼,然后放入備好料的碗中

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7. 放上黃瓜絲,拌開就可以吃了

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【小貼士】

如果不擔心太涼吃了不舒服,把冷湯換成熱湯,面條不過涼就可以了。


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